青蛙背石板

青蛙背石板的做法与步骤

1. 第1步.

   揉面，醒面。适量糯米面，加少量水，将面揉成团。我妈说，以前外公教她，水不能多也不能少，揉好的面不沾手不沾盆就对了，之后加入蚕豆，揉成图状

   
2. 第2步.

   用刀切块

   
3. 第3步.

   小火煎炸

   
4. 第4步.

   少量油，小火，煎至金黄，撒少量盐。如果喜欢甜食，也可撒糖