电水壶水煮蛋

电水壶水煮蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   准备两个鸡蛋 外表清洗干净 准备一壶水 不要过水位线 (最好是两个鸡蛋放入之后 刚好到最高水位) 把鸡蛋放入电水壶 插上电源 打开水壶开关

   
2. 第2步.

   电水壶从开始到结束用的时间 然后 让鸡蛋在电水壶里闷上 7 ～ 8 分钟 捞出 过凉水 (为了拿起来不那么烫手 并且更好剥)

   
3. 第3步.

   切开的效果 ～ ～～～鸡蛋灰黑膜分割线 (灰黑膜鸡蛋坏处)

   
4. 第7步.

   图中为灰黑膜鸡蛋 是不是似曾相识

   
5. 第9步.

   灰黑膜鸡蛋黄(左) 和 正常鸡蛋黄

   
6. 第10步.

   划重点

   
7. 第11步.

   划重点 (黑膜就是硫化亚铁)

   
8. 第12步.

   知识点 鸡蛋冷水下锅 大🔥煮开 小🔥再煮 8 分钟 (个人觉得也跟电水壶煮的时间差不多)

   
9. 第15步.

   鸡蛋是人体摄取铁的一个肥肠重要的途径 而一旦形成这层灰黑色的硫化亚铁 鸡蛋中的铁便无法被人体吸收 长期食用 不但会引起铁缺乏症 进而引起一系列疾病 而且还会引起结石