满屋香红茶奶酥吐司

满屋香红茶奶酥吐司的做法说明

伯爵红茶的香与奶味的碰撞，回味无穷。是我最喜欢的吐司。

这个做法我从来没有失败过，而且很简单。

第1步.
红茶包加200g水煮开或者用150g水泡开，最后放入面包机揉面的总重量是水加茶叶150g；英式伯爵红茶有佛手柑香味，普通红茶也可以，就是茶叶要提前杠碎。
第2步.
除黄油外面包体材料全部放入面包机开启揉面模式（茶包里的茶叶粉也要放进去）；成团后（12分钟）放入黄油；
第3步.
面包机发酵功能发酵20分钟；
第4步.
面包发酵的时候做奶酥馅，黄油软化不需要融化，全部材料搅拌均匀；
第5步.
面团取出，擀面杖擀形状；
第6步.
先擀平；
第7步.
涂上奶酥；
第8步.
三折再三折；
第9步.
再擀成长方形用刀在头留两厘米切两刀，打麻花辫，奶酥面朝上；
第10步.
放入450g吐司盒，盖上盖子烤箱发酵至八成满（如图）；上面撒点杏仁片，不要吐司盖，盖上锡纸，上火170度，下火150度中下层烤55分钟；
第11步.
出炉。