炸鸡肉

炸鸡肉的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉扎孔或划开，加盐，生抽，料酒，姜蒜末，胡椒粉，辣椒粉，十三香，密封腌制三小时左右

2. 2.

   鸡肉按步骤裹上蛋液、淀粉、蛋液、面包糠，油炸5分钟即可