蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油软化。我每次都是自然解冻以后切小块带上手套🧤用手捏碎。

   
2. 2.

   加入糖。我不太喜欢特别甜的 所以有时会减少一些糖量，做多了熟练以后可以根据自己喜好添加 （一般我会减到60g）继续用手搅拌

3. 3.

   加鸡蛋液。搅拌 加面粉搅拌。

4. 4.

   最后加蔓越莓干。买来的蔓越莓我会提前切对半。揉均匀后放模具里定型。冰箱里冷冻30分钟。

5. 第5步.

   切小块。厚度均匀 放烤箱 上下火180 烤15分钟 。