巨简单的糖醋排骨

巨简单的糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   将排骨切块洗净，放姜片，料酒冷水下锅焯水。待水开的时候，将火🔥调小点。喜欢吃软一点点话，就焯久点，我大概是焯了30分钟左右。然后冲洗干净。

2. 2.

   待油开的时候，将姜片爆炒。然后把洗净的排骨丢进锅里煸炒。

3. 3.

   炒了几分钟就放水煮，期间加入料酒，酱油，盐，豉油。

4. 4.

   捞出汤汁放进砂锅，排骨放进盘子里。然后小火🔥熬糖，熬出糖色后将排骨丢进锅里上色。

5. 5.

   把排骨丢进砂锅，小火🔥慢慢熬入味。快没汁的时候，过火。最后，撒点白芝麻点缀一下。美味的糖醋排骨就做好了哟～😍😍