百搭丸子系列1——丸子烩菜

百搭丸子系列1——丸子烩菜

百搭丸子系列1——丸子烩菜的做法说明

过年就喜欢炸丸子炸豆腐炸各种东西
每年也只有过年的时候吃几天丸子烩菜
平时家里不太炸东西
一是不太健康
二是太费油了
油炸的东西还是偶尔吃吃就好啦

百搭丸子系列1——丸子烩菜的食材和调料

炸丸子二三十颗
豆腐两三块
胡萝卜半根
冬瓜一块
腐竹两根
海带适量
蘑菇半朵
一小段
包菜两三片
粉条一把
一小勺
一小勺
白胡椒粉一撮
酱油一小勺

百搭丸子系列1——丸子烩菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备配菜

    百搭丸子系列1——丸子烩菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炸豆腐斜着切开 入味

    百搭丸子系列1——丸子烩菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里热一点油,把葱炒出香味

    百搭丸子系列1——丸子烩菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把菜放进去翻炒一会

    百搭丸子系列1——丸子烩菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入泡好的粉条

    百搭丸子系列1——丸子烩菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入高汤或者鸡汤 把丸子和炸豆腐放进去煮一会 水开之后加盐 鸡精 酱油 胡椒粉调味

    百搭丸子系列1——丸子烩菜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    超级香 一年就吃这么几次😂

    百搭丸子系列1——丸子烩菜的做法步骤 第7步

小贴士

配菜自己喜欢吃什么就可以加点什么

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