原创作品炸红枣

原创作品炸红枣

原创作品炸红枣的做法说明

在我们东北,每逢过年的时候都要炸一大盆的红枣,丸子,一大盆的麻花,套环,炸苹果等,过年去串门,都要给亲人朋友带点儿,今天我把炸丸子分享给大家,

原创作品炸红枣的食材和调料

红枣350克
面粉200克
适量
蛋清1个
泡打粉2克

原创作品炸红枣的做法与步骤

  1. 第1步.

    把面粉,一个蛋清,泡打粉,放入盆内,放适量的水和成粘一点的面糊,醒30分钟。

    原创作品炸红枣的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大红枣选用软一点的,如果枣硬就用温水泡软,将大红枣洗净

    原创作品炸红枣的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用工具将枣核去掉。

    原创作品炸红枣的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将大枣切成两半。

    原创作品炸红枣的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把醒发好的面糊放入大红枣,将每个红枣都包上面糊。

    原创作品炸红枣的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    4层油温下锅炸,炸至金黄出锅。

    原创作品炸红枣的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    软香甜哦

    原创作品炸红枣的做法步骤 第7步

小贴士

每缝过年都要炸一大盆,家人都很喜欢吃吃,

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