烤板栗

烤板栗的食材和调料
| 小板栗 | 200-300克(空气炸锅平铺的量) |
烤板栗的做法与步骤
- 1.
板栗洗净,沥水。(栗子皮切缝的方法,不会切到手)左手取一个板栗置案板上,左手抬高,右手挥刀轻砍板栗,左手取走板栗,换一个。直到全部切好。
- 2.
空气炸锅设200度,10~20分钟(小的时间短,大时时间长),放入板栗,开始烤。烤好后用保鲜膜、厚衣服之类东西将烤完的板栗焖5分钟,吃起来会软一些。
小贴士
板栗烤后焖的工具,建议食品用塑料袋,不建议用毛巾。毛巾可能沾上栗子壳的碎屑,万一洗脸时扎到眼睛就太可怕了。














