红烧章鱼

红烧章鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净章鱼脚之后，放入冷水锅中煮熟。 切段。

   
2. 第2步.

   拍大蒜，生姜，芹菜切段。

   
3. 第3步.

   小米椒（怕辣可以少放）

   
4. 第4步.

   干辣椒剪段。

   
5. 第5步.

   自制辣椒油或者豆瓣酱

   
6. 第6步.

   热油，依次放大蒜和生姜、辣椒，稍翻几下放入章鱼，（加入辣椒油/豆瓣酱），再先加入芹菜根部翻炒，生抽适量，最后加入芹菜叶，加入适量盐翻炒至熟，即可。

   
7. 第7步.

   出锅后，撒点芝麻：）好看。（随意）