爽口麻油凉面

爽口麻油凉面

爽口麻油凉面的做法说明

人在西欧,物资缺乏,用巴西坚果代替的花生,用豌豆代替的黄瓜
还是花生和黄瓜版本的好吃。
不过这种长得有点像刀削面的意大利面倒是不错的选择。

爽口麻油凉面的食材和调料

宽扁意大利面,或者其他坚硬一点的面条
黄瓜
酱油
泰式甜辣酱
麻椒油
辣椒
花生碎
豉油,有没有无所谓
鸡肉
没有也行

爽口麻油凉面的做法与步骤

  1. 1.

    煮面,别煮太久,出锅过凉水,拌一点香油,没有也无所谓

  2. 2.

    鸡肉丝 黄瓜丝 花生碎弄好 酱汁调好 拌上 开吃

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