韭菜炒河虾

韭菜炒河虾

韭菜炒河虾的做法说明

带宝宝晒太阳回来看到小摊卖的河虾很是新鲜，买点尝尝

韭菜炒河虾的食材和调料

河虾	200克
韭菜	100克
盐	适量
料酒	2勺
姜	3片
生抽	1勺

韭菜炒河虾的做法与步骤

1.
河虾洗净滤干水分，韭菜切段
2.
热锅热油放入姜丝爆香，下河虾翻炒至变色，沿锅边烹入料酒，翻炒几下
3.
加入韭菜段，放适量盐，翻炒均匀，烹入生抽，炒至韭菜断生即可出锅

小贴士

这道韭菜炒河虾属于快手菜，火候猛动作快，几分钟即可出锅，喜欢的朋友可以试试

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