快手可乐鸡翅

快手可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸡翅反面划几道；

   
2. 第2步.

   加入4勺料酒和适量姜丝腌制（没有时间可省略这一步）；

   
3. 第3步.

   放入凉水中煮开，撇去浮末，将鸡翅捞出控水；

   
4. 第4步.

   锅内放油，将鸡翅两面煎成金黄色；

   
5. 第5步.

   倒入一听可乐、一勺老抽、三勺酱油、四勺料酒、几个八角煮开转小火；

   
6. 第6步.

   二十分钟后大火收汁。