豆渣海苔肉松

豆渣海苔肉松的做法说明
每天榨豆浆的豆渣,扔了浪费,做饼又麻烦,直到发现可以做成肉松,而且方便简单,以后豆渣可以便捷利用咯!
豆渣海苔肉松的做法与步骤
- 第1步.
先把豆渣滤干水分,放锅里中火反复炒干水分,有电烤箱的可以用烤箱。

- 第2步.
等豆渣干到散装,转小火,以上调料倒入,继续翻炒均匀蒸发干水分,再加入海苔继续翻炒,直到成为散状即可。烤箱版同理。

- 第3步.
加馒头、粥里加料都可以

小贴士
蚝油、白砂糖是关键,这样才会有肉松的味道。
料酒是为了去除豆腥味,
中火小火翻炒,防止糊掉。














