鸡腿焖饭😋
鸡腿焖饭😋的做法说明
自己在家看孩子有时候真的不方便做饭。焖饭就比较适合我们这种人啦。😄
焖一锅又有菜又有饭，一锅能吃两顿。。。
鸡腿焖饭😋的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿肉剔下来拿料酒、生抽、生粉腌二十分钟 其他配菜切丁 葱姜蒜切丝
- 第2步.
锅底放油下葱姜蒜、下洋葱
- 第3步.
下鸡腿肉翻炒至变色发白
- 第4步.
下香菇丁、胡萝卜和土豆块
- 第5步.
调味：适量生抽、老抽、盐 很多人做焖饭喜欢调味比较咸一点，因为要活着米饭吃，但我还是喜欢清淡口，就按平时炒菜的量调味即可。 翻炒几下就关火，菜不用熟。
- 第6步.
水按正常水量即可（因为我的菜炒的比较干没啥水分） 把菜倒到米饭上摊平，放到电饭锅里按煮饭键。蒸好后再焖几分钟就能吃了。
- 第7步.
香喷喷。最底下还有锅巴。
