年味|红烧白萝卜

年味|红烧白萝卜

年味|红烧白萝卜的做法说明

所谓冬吃萝卜夏吃姜,冬天就是要多吃萝卜,过年油腻吃多了,来碗红烧萝卜肯定受欢迎👏
过年摆盘当然要用心的,平时就盛出来就可以啦!

年味|红烧白萝卜的食材和调料

白萝卜一根
生抽5-8克
老抽3克
8-10克
一把

年味|红烧白萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    白萝卜洗净去皮,对半切开切薄片。

    年味|红烧白萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起油锅,下葱段爆香

    年味|红烧白萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入萝卜片大火翻炒

    年味|红烧白萝卜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入生抽,老抽,翻炒均匀后加入一小碗水

    年味|红烧白萝卜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大火水开后转中火焖煮,萝卜软烂后加一点盐和糖,大火收汁。

    年味|红烧白萝卜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后撒葱装盘,有时间还可以摆个造型!

    年味|红烧白萝卜的做法步骤 第6步

小贴士

萝卜切薄片可以缩短烹制的时间!

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