🥘年夜饭下酒菜🍻

🥘年夜饭下酒菜🍻

是佩吉不是佩奇

🥘年夜饭下酒菜🍻的做法说明

马上就要到春节啦！又是一家人吃团圆饭的时候啦！今天佩吉要给大家带来快手春节下酒菜，快来试试吧！

🥘年夜饭下酒菜🍻的食材和调料

蛤蜊/蚬子	500克
蒜蓉	6瓣拍碎
干辣椒	一枚
黄油	两小块
清酒🍶	100ml
酱油	2-3勺

🥘年夜饭下酒菜🍻的做法与步骤

第1步.
热锅放一小块黄油，爆香蒜蓉，下蛤蜊
第2步.
倒入清酒、酱油，盖盖儿焖2分钟
第3步.
开吃啦！出锅前加块黄油味道更香浓哦！

小贴士

从市场买回来的蛤蜊用清水+盐浸泡2小时吐沙后再做哦！

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