椰子鸡
椰子鸡的做法说明
天然椰子鸡汤，好吃好看又简单。
椰子鸡的做法与步骤
- 第1步.
椰清4-5个（我用的是泰国椰皇）
- 第2步.
椰青倒进锅里，椰子破开取肉切条。
- 第3步.
沙姜洗净 去少量皮
- 第4步.
沙姜手工切碎（可以用破壁机）
- 第5步.
辣椒切碎
- 第6步.
青柠洗干净备用
- 第7步.
马蹄洗干净切好备用
- 第8步.
马蹄放在椰清里，切鸡准备。（不加水）
- 第9步.
蘸料：酱油+沙姜+辣椒+青柠看个人口感，我放了两个。（青柠要挤出汁）
- 第10步.
椰青沸腾后放一小撮盐，放入鸡肉，熟了就可以吃了.
- 第11步.
汤头超甜，吃完了可以加水放其他食物进去烫来吃。
