孜然羊肉
孜然羊肉的做法说明
🐶
孜然羊肉的做法与步骤
- 第1步.
羊肉一块
- 第2步.
切成粒状
- 第3步.
加入两勺料酒
- 第4步.
加入两勺生抽
- 第5步.
加入胡椒粉
- 第6步.
加入姜丝，洋葱丝
- 第7步.
加入一勺多点儿食盐
- 第8步.
加入一勺淀粉
- 第9步.
抓匀…可以用手…腌制十分钟
- 第10步.
每个牙签上三块羊肉，串好
- 第11步.
锅中加入油
- 第12步.
下入羊肉，煎炒，尽量不要叠加羊肉，加入一把孜然粒，待羊肉变色后继续煎炒2分钟，时间不要太长，不然羊肉会老。
- 第13步.
出锅，再撒一些孜然粒✅
