斜头煲白菜干猪肺汤
斜头煲白菜干猪肺汤的做法说明
超正，汤很舒服，润肺汤。
斜头煲白菜干猪肺汤的做法与步骤
- 第1步.
煨姜后，要放冻。
- 第2步.
蜜枣6颗、南杏北杏1两：半两、海底椰1扎、果皮4块、灵芝2片、无花果5颗。
- 第3步.
白菜干另外浸泡半小时左右，水不要，浸好后再冲洗放入煲里。
- 第4步.
药材浸泡中，药材洗干净后放入浸泡，水要，一起放入煲里。
- 第5步.
浸泡后就可以放入煲里煲，之后处理猪肺。
- 第6步.
4个猪肺，切好放入锅里。
- 第7步.
待完成切好后再开火。
- 第8步.
干锅开火汆猪肺。
- 第9步.
会有很多泡泡和水汆出来。
- 第10步.
可以后关火，汆了约6分钟。
- 第11步.
放到洗菜盆用水冲洗。
- 第12步.
一边冲，一边用手挤里面的泡和渣出来。
- 第13步.
不断重复。
- 第14步.
直到挤干净。
- 第15步.
之后用水再浸洗干净。
- 第16步.
就可以放入煲中。
- 第17步.
煲约1.5小时。
- 第18步.
超正
- 第19步.
煲了2小时20分钟。
