糟肉,酱肉

糟肉,酱肉

糟肉,酱肉的食材和调料

五花肉几块
豆腐乳碾碎成糊+半勺料酒
美乐香辣酱

糟肉,酱肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉前一晚,只放一点盐,煮七成熟。出锅凉透。第二天切成薄片。

    糟肉,酱肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糟肉涂抹均匀豆腐乳,酱肉涂抹均匀美乐香辣酱

    糟肉,酱肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    皮挨着碗底,层层摆放

    糟肉,酱肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    高压锅蒸十分钟出油,入味。可以下饭夹馍。好吃不油腻。也可倒扣装盘。冷却冰箱冷藏冷冻贮存。或者冬天天气室温贮存都可。吃的时候,高压锅或者蒸锅加热。

    糟肉,酱肉的做法步骤 第4步

小贴士

煮肉不放调料。肉切薄。

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