萝卜牛肉煲
萝卜牛肉煲的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切片
- 第2步.
焯牛肉去血水后
- 第3步.
萝卜切块
- 第4步.
姜蒜，觉得加葱更好
- 第5步.
牛肉捞出，开水冲去血水
- 第6步.
煸炒一下牛肉
- 第7步.
炒
- 第8步.
香料备好，加了辣椒和花椒令牛肉有麻辣的味道，不喜欢的可以不加
- 第9步.
加入适量料酒
- 第10步.
加入酱油
- 第11步.
换到炖锅后加入萝卜
- 第12步.
加热水
- 第13步.
蚝油
- 第14步.
大火煮开5分钟后
- 第15步.
后转小火炖
- 第16步.
大概半小时后就可以出锅咯
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