南瓜饼

南瓜饼

南瓜饼的做法说明

在家就可以,简简单单

南瓜饼的食材和调料

南瓜适量
适量
糯米粉适量
芝麻20克

南瓜饼的做法与步骤

  1. 1.

    1.超市买一两斤老南瓜(尽量买那种有菱角那种比较甜)隔水蒸烂,蒸的时候附保鲜膜,不然水太多了。

  2. 2.

    2.称南瓜热的时候加糖,喜欢甜就多加点,但是南瓜本来就甜的,自己思量。

  3. 3.

    3.等南瓜冷却后放入糯米粉(不用加水),使劲揉,弄稍微干一点,能揉成丸子不散就好,因为太稀炸的话会炸开,不好看。

  4. 第4步.

    4.揉好的丸子滚好芝麻就可以炸了

    南瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5.也可以买早餐饼干,把丸子夹着在滚芝麻炸

    南瓜饼的做法步骤 第5步

小贴士

油滚以后,冷一点在炸,中火炸带饼干的

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