牛肉胡萝卜汤

牛肉胡萝卜汤

牛肉胡萝卜汤的食材和调料

牛肉300克
胡萝卜4-8根(看自己喜欢)
5片(切段)
花椒若干粒
辣椒若干个
盐,胡椒粉,适量

牛肉胡萝卜汤的做法与步骤

  1. 1.

    处理肉,焯水

  2. 2.

    放入电火锅里,放牛肉,生姜,花椒,干辣椒,加水180度左右,煮1.5h

  3. 3.

    加胡萝卜煮1h(喜欢吃软点的胡萝卜),可适当点油

  4. 4.

    加盐,胡椒粉,鸡精,煮一下就好了

  5. 第5步.

    完成

    牛肉胡萝卜汤的做法步骤 第5步

小贴士

炖汤的牛肉部位:牛腹肉
水快煮干可加热水
想快点火可以加最大,胡萝卜煮半小时就好
300g牛肉是1-2人量

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