金桔酱

金桔酱

金桔酱的做法说明

给老爸的冬日热饮

金桔酱的食材和调料

金桔1500克
老冰糖600克
550克
柠檬3个

金桔酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    买好的金桔洗净,盐水泡30分钟

    金桔酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把泡好的金桔放锅里煮五分钟,不好煮太久

    金桔酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮好的金桔给切成四块,去除种子

    金桔酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把切好的金桔冰糖水一起放入锅中大火煮

    金桔酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮开后放柠檬水,转小火慢煮一小时

    金桔酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮至浓稠后就可以关火了,喜欢蜂蜜的可以自己添加一些

    金桔酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后放入罐中冰箱保存

    金桔酱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品😍

    金桔酱的做法步骤 第8步

小贴士

注:1、泡完盐水后,煮五分钟即可,不要煮大了
2、熬制时需多搅拌,看成色觉得差不多就可以关火
3、糖可以根据自己喜好多加或少加

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