电饼铛版武汉豆皮

电饼铛版武汉豆皮的做法与步骤

1. 第1步.

   用打碎机把米、绿豆打成糊，水沫过就可以了，不能多，加入面粉和少许盐拌匀，成流线形往下流

   
2. 第2步.

   用手持电饼铛一个个摊皮。

   
3. 第3步.

   然后放入电铛饼上面刷上蛋液，翻面，放入油。

   
4. 第4步.

   准备好所有的馅料

   
5. 第5步.

   加油先放卤肉，我这次用的卤牛肉，加入酱油，再依次加入所有的炒香

   
6. 第6步.

   糯米泡二小时，隔水蒸熟，大概15-20分钟，把蒸好糯米铺薄在豆皮上，然后上面铺一层炒好的馅料，加入少许油，盖上电铛饼，然后打开盖加入葱花，出锅。