两种味道的玉米饼

两种味道的玉米饼

两种味道的玉米饼的食材和调料

玉米2小盘
玉米1根
牛奶1瓶
酵母5克
米皮2包皮
适量
少许

两种味道的玉米饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    食材准备

    两种味道的玉米饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    玉米皮用苏打加水洗净备用。

    两种味道的玉米饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    玉米擦小粒。

    两种味道的玉米饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加玉米面和牛奶

    两种味道的玉米饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    30度温水冲酵母。倒进面团。分成2分面团,其中一份加白糖或红糖。

    两种味道的玉米饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    玉米皮剪出一小张。

    两种味道的玉米饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用勺子磨平。发酵1小时蒸20分钟。停3分钟开盖!

    两种味道的玉米饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    另一份热水加盐把面团弄湿些。

    两种味道的玉米饼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加油,小火煎两面。香~

    两种味道的玉米饼的做法步骤 第9步

小贴士

1、蒸的玉米饼口感比较糙,建议面团用打蛋器打柔。

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