四神糕（茯苓糕芡实糕）
四神糕（茯苓糕芡实糕）的做法说明
小女子脾胃不好，每天都喝四神汤，但是又不喜欢吃那些个料，想出了这个法子，营养又好吃。
四神糕（茯苓糕芡实糕）的做法与步骤
- 第1步.
四神干料，加水煮熟后（水开后40分钟），取大部分料连带汤水，加上两颗去核红枣，用迷你豆浆机打糊，成品取用200克。（不喜欢有苦涩味可以把莲心挑出来），算数不好比例算不准，每次都是凭感觉的额……见谅啊哈哈，多试几次，失败乃成功的奶妈。
- 第2步.
用剩下的四神糊直接喝了吧……
- 第3步.
按个人口味添加甜味剂。四神糊里先加糙米粉拌匀，再加大米碎（需泡半小时）拌匀，枫糖少许，肉桂粉按需，椰子油可以加一点，再留一点刷模具。
- 第4步.
因为有生米所以面团要湿一点（别压太紧实）。
- 第5步.
上锅蒸，水开后30-40分钟。
小贴士
红枣也可以打碎或撕碎，最后加入主面团，吃起来比较有果粒感。甜度也更明显。
