红豆沙

红豆沙的做法与步骤

1. 1.

   将红豆洗干净，加水放进电高压锅里，25分钟

2. 2.

   煮好后将整个锅拿出来稍微放凉

3. 3.

   将红豆分两次倒进料理机里，搅拌约1分钟成糊状

4. 4.

   电饭锅加热，放油，油温升高后将搅拌好的红豆泥全部倒进去，加白糖，搅拌至收干。时间较长(约30-50分钟)

5. 5.

   待红豆沙里的水分收干后，把电饭锅拿出到风扇下放凉，装进容器里，放冰箱保存