蒜蓉鸡蓉淋油生菜

蒜蓉鸡蓉淋油生菜

蒜蓉鸡蓉淋油生菜的食材和调料

生菜半颗
5瓣
胸肉1小块
生抽2勺
1片
1勺
老抽1勺
少许

蒜蓉鸡蓉淋油生菜的做法与步骤

  1. 1.

    生菜洗净,焯水,捞出摆盘。焯水时间不要太长,几秒钟捞出即可。

  2. 2.

    鸡胸肉切成小块,用刀侧面碾成肉蓉

  3. 3.

    热锅凉油,下蒜末,小火煸炒 ,下鸡肉,加入生抽醋老抽,最后加入水淀粉和盐,收汁,浇到生菜上

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