豆沙面包各种造型
豆沙面包各种造型的做法与步骤
- 第1步.
所有材料混合和面，把盆放温水里面发酵两倍大，做成喜欢的造型
- 第2步.
成品
- 第3步.
成品豆沙包
- 第4步.
毛毛虫面包
- 第5步.
不要忘记刷鸡蛋液
- 第6步.
即将出炉
- 第7步.
上色很好
- 第8步.
各种喜欢的造型
- 第9步.
二次发酵五分钟
- 第10步.
出炉，色相很好，加纯奶的口感一级棒
小贴士
1.没有面包机，全手动和面，各种材料据自己掌握，没有细量
2.各烤箱脾气不同，我选择上下火180度，15分钟左右，观察表皮防止烤颜色太重，后边加锡纸盖上再烤几分钟
3.一滴水未加，全部纯奶(我用的特仑苏)
