福袋

福袋的做法与步骤

1. 1.

   胡萝卜榨成汁，面粉里加入胡萝卜汁和均匀后醒发30分钟。碎肉加入少许盐，生抽，生粉顺着同一个方向搅拌，庄搅拌时加入少量水搅拌至起筋，大葱、马蹄切碎加入肉馅里拌均。

2. 2.

   面团分成3-4份用擀面仗擀成面皮包入肉馅收口用葱段（葱段过一下开水）扎起来，锅里加水烧开后放入蒸10分钟取出来。玉米粒炒熟后盛入到蒸熟的福袋上。