泡发海参

泡发海参的做法与步骤

1. 1.

   纯净水冲洗后，无油容器盛纯净水浸泡24小时；中途换水一次，盖保鲜膜密封。如夏季，需放冰箱。

2. 2.

   再换水煮沸立即关火自然冷却，继续浸泡2天，每天换水一次。

3. 3.

   4、开膛破肚，去掉内脏，洗净再浸泡二天。每天换水一次。