雪花酥

雪花酥

雪花酥的食材和调料

饼干180克
蔓越莓60克
坚果60克
奶粉50克(不含撒表面的)
黄油50克
棉花180克

雪花酥的做法与步骤

  1. 1.

    开小火把锅稍微加热,黄油放进不粘锅,加热至黄油完全融化。

  2. 2.

    将棉花糖倒入并不停搅拌,至完全融化。

  3. 3.

    棉花糖融化后关火,倒入奶粉搅拌均匀。

  4. 4.

    再均匀加入坚果和蔓越莓、饼干,并迅速搅拌均匀。

  5. 5.

    整形,趁着还有温热,在上面均匀撒上奶粉装饰,切块。

  6. 第6步.

    成品

    雪花酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品图

    雪花酥的做法步骤 第7步

小贴士

1、融化棉花糖时火不能太大,要不停的搅拌。
2、步骤4所以材料加入后整形要快。

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