上汤龙虾煮年糕
上汤龙虾煮年糕的做法说明
龙虾鲜美的汤煮出的年糕超级好吃~~以后会常做的，而且很快手。
上汤龙虾煮年糕的做法与步骤
- 第1步.
3个大龙虾尾切段，用盐，黑胡椒粉和淀粉拌匀
- 第2步.
热油锅炒龙虾至变色
- 第3步.
加水至一半高度，放葱姜蒜煮2-3分钟至沸腾转小火
- 第4步.
放冷水提前泡过的年糕片和青菜叶，加盐和生抽香油调味
- 第5步.
盖锅盖小火煮至年糕变软即可
- 第6步.
非常鲜美的一锅龙虾年糕
小贴士
做法不难，唯一要注意的是，龙虾不要煮太久，煮老了肉质会很柴。龙虾先炒，再放水煮一下汤汁非常非常鲜美。
