章鱼大丸子🍡

章鱼大丸子🍡

章鱼大丸子🍡的做法说明

我的丸子机就是比我平时买的章鱼小丸子大一倍呀,普通2个分量的小丸子才有我的一个大😂

章鱼大丸子🍡的食材和调料

低粉100克
200克
鸡蛋1个
酱油5克(面糊调味)
适量(面糊调味)
包菜几片叶子可以切一盘丝
章鱼适量
沙拉酱适量(装饰)
番茄酱适量(装饰)
会跳舞的木鱼花适量(装饰)
植物油适量

章鱼大丸子🍡的做法与步骤

  1. 第1步.

    包菜洗净切丝,章鱼水煮一下备用

    章鱼大丸子🍡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我的小盘烧起来很快,放油进去预热一下就可以倒入面糊,加水章鱼🐙和包菜丝

    章鱼大丸子🍡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加热到能够动面糊的时候就一边翻动一边加面糊,加第二次面糊的时候加入适量植物油,形成一个圆就可以了,多试几次就能弄成圆形

    章鱼大丸子🍡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎到金黄色出锅,放沙拉酱番茄酱,撒上会跳舞的木鱼花,味道👍

    章鱼大丸子🍡的做法步骤 第4步

小贴士

我的丸子机坑比较大🌚这个配方的面糊刚好只够做出这一锅的7个大丸子,中途第二次面糊的时候再放油加快加热,大家用自己机器久了可以注意下,一般都是中间偏上区域火大,记得多翻动,

要炸金黄出锅!!!不然里面的面糊不怎么熟,当然不排除是我的大了才出现的问题大家可以注意一下

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