好吃不上火的阿胶糕
好吃不上火的阿胶糕的做法说明
气血虚、气色也差，想着吃点阿胶补补
奈何市场上的阿胶糕真假难辨，关键味道真的吃不了😂
自己动手吧，小秘方用起来，哈哈好吃不上火
好吃不上火的阿胶糕的做法与步骤
- 第1步.
选用上等的东阿镇正宗阿胶原块
- 第2步.
黄酒我用的国宴专用古越龙山，泡的时候酒香四溢，总想倒出来喝点😀 我是比较喜欢喝酒的那种😄
- 第3步.
泡好的阿胶，至少要泡够24小时以上，更利于人体吸收
- 第4步.
中小火将泡好的阿胶熬至粘稠状，加入老冰糖
- 第5步.
挂旗后依次加入核桃，红枣，枸杞，黑芝麻
- 第6步.
快速搅拌均匀，关火，盛入提前准备好的模具中
- 第7步.
用力压实
- 第8步.
切成小块，每天两到四块就可以了，也可以装入小包装袋，方便携带食用
- 第9步.
哈哈我装好的
小贴士
红枣选新疆若羌红枣，皮薄肉厚口感好，模具里铺上一层硅油纸要不然会很粘，还有阿胶不能用铁锅熬制，也可以做其他口味的，我下次再来更新哦，今天太晚了
