老爸做的干锅笋片

老爸做的干锅笋片的做法与步骤

1. 第1步.

   笋切片焯水，不要切太厚，不好熟。肥肉下锅炒，一定要油多好吃。

   
2. 第2步.

   肥肉煸出油，加笋片一起炒

   
3. 第3步.

   放青红椒，耗油，生抽，适量盐。倒入小半碗水，焖一下。

   
4. 第4步.

   放进小干锅，点上酒精，边煮边吃。吃光光。

   
5. 第5步.

   小年夜的其他菜，都是老爸烧的。