快手糖米花

快手糖米花的做法与步骤

1. 1.

   黑白芝麻用平底锅炒熟，有香味飘出就是熟了。熟了也要放在锅中保温，燕麦片放烤箱100度保温。

2. 2.

   水，麦芽糖，玉米油，砂糖一起加热到128-130度。中途搅拌，尽量的水油混合一起加热。

3. 3.

   温度达到后，锅底垫厚垫布，迅速把保温的芝麻或者燕麦片米花，进行翻拌均匀，倒入模具中，用擀面杖擀平。

4. 4.

   放凉到手温，切块，彻底凉透后，装袋密封保存。