黄瓜洋葱爆牛肉
黄瓜洋葱爆牛肉的做法说明
这道菜我用的是熟牛肉，熟牛肉放的时间比较重要，最好放在最后，因为本身就是熟的，也是咸的，所以最后的大火加热就够，此外，青椒LZ喜欢用弯曲的螺丝，常年喜欢，非常辣，非常好吃
话不多说，开始！
黄瓜洋葱爆牛肉的做法与步骤
- 第1步.
配菜和配料大概这么多，红辣椒依照自己口味添加
- 第2步.
酱牛肉实在不好切，成手撕牛肉了，不过不影响最后的口感口味
- 第3步.
黄瓜1只，削皮切薄片
- 第4步.
LZ说的青椒是这种的
- 第5步.
热锅凉油（中小火🔥）放入花椒，葱姜蒜，干辣椒，爆香，火🔥不用太大，就像与新认识的朋友刚接触一样，小火🔥试探下，稍微爆香即可，否则辣椒和配料会黑
- 第6步.
一次放入黄瓜，洋葱，这时候开始大火🔥（感情升温） 这道菜的主菜（酱牛肉，洋葱，黄瓜）都可以直接食用，所以快速翻炒即可
- 第7步.
调整小火🔥或者放置旁边无火的灶台（保持情感一定距离），进行调味，盐1勺（小盐勺），生抽，老抽各1勺（汤匙） 然后改大火快速翻炒 放入青椒和牛肉，继续大火🔥（强化双方感情）翻炒，这时候，加入一点醋，提味（感情催化剂）
- 第8步.
关火出锅，装盘，这道情感大戏，就这么出来了，望大家参考
小贴士
用心炒，感受人性的情感变化
中间过程如果快干锅，就放一点点热水，或者放点牛肉汤
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