排骨玉米汤（快捷版）

排骨玉米汤（快捷版）的做法与步骤

1. 1.

   小排骨冷水下锅焯一遍去血腥（锅中可适量加入姜片，料酒）。再用清水冲洗一遍。

2. 2.

   排骨 玉米 胡萝卜 ， 葱姜蒜 切块备用。

3. 3.

   炒锅中放入少量油，冰糖，小火融化后讲排骨放入锅中，加一勺生抽，翻炒上色。 （或者省略冰糖这一步，直接加生抽翻炒）

4. 4.

   把排骨 玉米 葱姜蒜 料酒 耗油 盐 放入电饭煲内，煮半小时左右。（可加入适量红枣枸杞）

5. 第5步.

   打开锅加入胡萝卜，再煮10分钟就好啦。