椒盐平菇🍄

椒盐平菇🍄的做法说明
来自博主林肉丸儿
椒盐平菇🍄的做法与步骤
- 第1步.
平菇撕成条,洗干净挤干水分

- 第2步.
4勺面粉+2勺淀粉+1颗鸡蛋+适量盐、鸡粉、清水调成面糊

- 第3步.
平菇裹一层面糊放入油锅炸,炸至金黄捞出

- 第4步.
全部炸好后再倒入锅里炸第二次,会更加酥脆哦,起锅后撒上椒盐即可

小贴士
⚠️平菇洗干净后一定要挤干水分!不然炸的时候水分出来会喷油哦!
⚠️用手指沾一下面糊,面糊既能均匀裹在手指上又不会滴下来,这种黏稠度最适合

来自博主林肉丸儿
平菇撕成条,洗干净挤干水分

4勺面粉+2勺淀粉+1颗鸡蛋+适量盐、鸡粉、清水调成面糊

平菇裹一层面糊放入油锅炸,炸至金黄捞出

全部炸好后再倒入锅里炸第二次,会更加酥脆哦,起锅后撒上椒盐即可

⚠️平菇洗干净后一定要挤干水分!不然炸的时候水分出来会喷油哦!
⚠️用手指沾一下面糊,面糊既能均匀裹在手指上又不会滴下来,这种黏稠度最适合