鲜美无比的萝卜馅水饺
鲜美无比的萝卜馅水饺的做法与步骤
- 1.
粉条提前泡软，煮熟，过凉，剁碎
- 2.
白萝卜洗净，去皮，插丝，焯水，剁碎
- 3.
锅内放油，放葱段，炒出葱油香味，捞出葱段，倒入准备好的虾皮(目的是炒出虾皮的水分)
- 4.
将粉条，萝卜，虾皮倒入搅馅盆中，放入葱碎，姜碎，打入鸡蛋，十三香，生抽，盐，耗油，香油，和已经晾凉的熟油，一个方向搅拌
- 第5步.
鲜香味美！！
小贴士
1、萝卜一定要纂干水分，剁碎的萝卜馅也要纂干水分
2、饺子最好包完了就煮，别久放
3、煮饺子时间不宜过长，因为馅都是熟的，煮久了就飞了
