奶香红茶司康
奶香红茶司康的做法说明
最近沉迷发掘各种口味的司康饼～🤣
奶香红茶司康的做法与步骤
- 第1步.
黄油切小碎块，室温软化
- 第2步.
低粉、红茶、糖、红茶、奶粉均匀混合，我用的红茶是英式红茶，就是平时冲泡的那种。
- 3.
将黄油加入粉类中，用手抓成均匀的粗粒状，忘记拍照了(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
- 4.
两个鸡蛋打散，倒入粉类，留一点点蛋液，大致拌匀，案板上撒些许低粉，把粉团分成均匀的小块，形状看自己喜欢哪种，也可以借助模具。
- 第5步.
烤箱上下管170度预热，预热的过程中，给司康饼面团表面刷上鸡蛋液。
- 第6步.
170度烤制20分钟
