糯米蒸排骨

糯米蒸排骨

糯米蒸排骨的食材和调料

糯米100克
排骨400克
豆腐1块
盐 生抽 蚝油 香油适量
玉米淀粉适量
适量

糯米蒸排骨的做法与步骤

  1. 1.

    糯米 倒入适量清水 泡一晚

  2. 2.

    排骨 盐1茶匙 生抽1汤匙 豆腐乳1块 蚝油1汤匙 香油1汤匙 姜2片 葱适量 抓拌均匀 腌制1小时

  3. 3.

    腌制拿出后 玉米淀粉1勺倒入排骨中 搅拌均匀

  4. 4.

    均匀沾上一层糯米 放入盘中 摆盘

  5. 5.

    蒸50分钟 拿出 香油1汤匙 均匀撒上

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