牙签肉
牙签肉的做法说明
午后小零食
牙签肉的食材和调料
| 牛肉 | 能吃多少来多少克 |
| 牙签 | 能用多少来多少根 |
| 姜 | 依个人口味 |
| 大蒜 | 依个人口味 |
| 二荆条 | 依个人口味添加 |
| 朝天椒 | 依个人口味添加 |
| 干辣椒 | 依个人口味添加 |
| 小米辣 | 依个人口味添加 |
| 淀粉 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
| 蚝油 | |
| 白胡椒 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 熟白芝麻 | |
| 烧烤粉 | |
| 料酒 | 差点儿忘记 |
牙签肉的做法与步骤
- 第1步.
切块儿
- 第2步.
除了烧烤粉和芝麻，所有调料加进去，用你干净的小手抓匀，腌半个小时，牙签穿进去，小火炸
- 第3步.
姜蒜辣椒煸香，倒入炸好的牛肉，出锅倒烧烤粉，放个好看的盘子，吃
