金桔蜜饯

金桔蜜饯的做法与步骤

1. 第1步.

   用盐水浸泡清洁金桔

   
2. 第2步.

   用小刀在金桔表面十字形划两圈，中间果核部分相连（果核不可舍弃，药用价值很高）

   
3. 第3步.

   冰糖在水中熔化，加入盐（用不粘锅或不锈钢锅）

   
4. 第4步.

   加入金桔熬煮，注意搅动

   
5. 第5步.

   这个状态就好了

   
6. 第6步.

   烤盘上铺防油纸，摆上金桔（刚好两盘）

   
7. 第7步.

   烤箱100度30分钟，翻动一次再100度30分钟

   
8. 第8步.

   冷却后装袋封口，冰箱冷藏。随时食用，润肺止咳。

   
9. 第9步.

   锅中剩余部分就是金桔酱了