冬笋肉丝小炒

冬笋肉丝小炒的做法与步骤

1. 1.

   肉丝用料酒生抽盐生粉加点油搅拌拌匀一下，放一边，冬笋切丝，榨菜切丝（菜市场买的一头一头的榨菜，不要用一包包买的）豆腐干切丝

2. 2.

   油多点 肉丝下锅 快速滑散（慢慢地怕粘锅）然后把配菜们一股脑下去翻炒 加点盐加点水盖锅烧一会儿即可