吉祥如意卷
吉祥如意卷的做法说明
过年了做了一道可口的蒸菜，吉祥如意卷，用牛肉馅做的特别可口美味。
吉祥如意卷的做法与步骤
- 第1步.
把材料准备好。
- 第2步.
白菜入水准软备用。
- 第3步.
鸡蛋炒熟，香菇煮一分钟切丁放入馅里，豆芽菜切丁放入里面，放入玉米粒。
- 第4步.
香油入锅，放入洋葱炸制金黄色，炸好后把油到入馅里面。
- 第5步.
加入蚝油。
- 第6步.
加入酱油，料酒，盐，黑胡椒粉搅拌均匀。
- 第7步.
搅拌均匀的馅料。
- 第8步.
放上白菜，放入一勺馅料，卷起装盘。
- 第9步.
上面放入姜片，一个大料，水开蒸12分钟关火。
- 第10步.
汤汁入锅，放入适量酱油，水淀粉勾芡，滴入一滴香油搅拌均匀，淋在上面，放入红椒丁装饰完成。
- 第11步.
漂亮美味的吉祥如意卷完成鲜香美味。
