腌酸菜

腌酸菜的做法与步骤

1. 第1步.

   芥菜泡水洗净

   
2. 第2步.

   晾干，有太阳晒一下更好

   
3. 第3步.

   搓盐

   
4. 第4步.

   搓盐

   
5. 第5步.

   搓好盐的芥菜装入瓶中，倒入洗米水，保鲜袋装入清水，袋口拧紧打结，把装水的保鲜袋放入瓶中压住芥菜，让芥菜淹没在洗米水中腌制

   
6. 第6步.

   盖上盖子腌制，差不多十天就可以吃到酸酸脆脆的自腌酸菜了